Despre proiect

​

Agricultura pe bază de biomasă, circulară, în lanț închis este baza activității agricole străvechi. În vechiul sistem de agricultură, fermierii foloseau materie organică de origine animală și vegetală produsă în fermă: ceea ce nu puteau consuma, îl hrăneau animalelor și îl returnau în sol. Nu a fost nici exces, nici risipă. Odată cu revoluția agricolă care a avut loc în secolul al XX-lea, ale cărei elemente cheie au fost mecanizarea și utilizarea îngrășămintelor artificiale, această viziune a dispărut treptat în fundal. În loc de agricultura în lanț închis, economia se bazează pe materiale de intrare externe, utilizarea agenților sintetici în locul biomasei este în creștere. Circularitatea este ruptă, deoarece în loc de înlocuirea carbonului organic în sol, îngrășămintele NPK vor domina.

​

În acest proces , Ernő Kemenesy a recunoscut următoarele idei: „Să profităm de orice ocazie pentru a produce gunoi organic mai mult și de mai bună calitate, iar obiectivul ar trebui să fie ca nici un fir de paie sau alt material organic să nu se irosească, ci ca toate reziduurile organice. sunt incluse." în ciclul materiei organice al plantei." /Orientări pentru agricultură/. Deci, în urmă cu 60 de ani, agricultura a mers în pantofi similari și aproape aceleași idei sunt exprimate în directivele de agricultură pe bază de biomasă ale Uniunii Europene din anii 2010.

Astăzi, dimensiunile fermelor au continuat să crească, cultivarea plantelor și creșterea animalelor au fost practic separate. Deși agricultura regenerativă recunoaște și articulează încă o dată importanța integrării practice a celor două zone, agricultura convențională a fost departe de aceasta. Așteptările privind randamentul sunt mari, pe care fermierii se bazează aproape exclusiv pe soluții sintetice și prelucrarea intensivă a solului. Un astfel de mediu poate fi intrat doar cu biotehnologii competitive ale căror materiale și procese sunt capabile să concureze într-un fel cu rezultatele convenționale. Acest aspect cu siguranță nu poate fi cantitatea, deoarece s-a demonstrat deja că biotehnologia nu poate concura cu materialele sintetice. Prin urmare, pot fi luate în considerare calitatea culturii și îmbunătățirea terenurilor agricole. Proiectul și-a stabilit obiectivul de a dezvolta metode de prelucrare a îngrășămintelor organice care sunt capabile să îmbunătățească calitatea culturilor și calitatea solului în comparație cu metodele convenționale.

 

Dejecțiile organice bine gestionate și de înaltă calitate contribuie în mare măsură la refacerea stabilă a carbonului organic al solului și la procesele microbiologice echilibrate ale solului. Doar gunoiul de grajd tratat poate obține acest rezultat, deoarece gunoiul de grajd brut putrezește, ceea ce are ca rezultat o pierdere semnificativă de carbon și azot și subproduse nereglementate, toxice și dăunează ciclurilor sănătoase ale solului. Prin urmare, este necesar să se aducă descompunerea și reconstrucția ulterioară a gunoiului de grajd într-un proces reglementat.

 

Pe parcursul implementării proiectului, am implementat astfel de proceduri reglementate de tratare la scară largă. În cadrul proiectului, membrii agricoli au folosit gunoiul de grajd tratat pe propriul teren pentru a produce furaje pentru animalele lor de fermă. Scopul nostru este de a obține un conținut intern ridicat în furaje pentru a îmbunătăți sănătatea animalelor, productivitatea acestora și calitatea așternutului și gunoiului de grajd rezultat. An de an, calitatea așternutului, a gunoiului de grajd și a randamentului culturilor a dovedit eficiența modelului de agricultură circulară, în lanț închis.

 

Se poate spune că cererea de procesare a gunoiului de grajd organic este generală atât pentru crescătorii de animale, cât și pentru cultivatorii de plante. Cu toate acestea, metodele economice și fezabile sunt cu greu disponibile fermierilor. Cunoștințele sunt sporadice și incomplete. În urma proiectului, fermierii au putut cunoaște un portofoliu complet de management al îngrășămintelor, din care îl pot alege pe cel potrivit în funcție de propriile nevoi și posibilități. Aceste criterii sunt cantitatea de gunoi organic, rata de producție a acestuia, sezonalitatea, spațiul disponibil pentru tratarea gunoiului de grajd, timpul, personalul, infrastructura mecanică și rezultatul calitativ vizat. Rezultatul metodelor este un îngrășământ mult mai valoros – microbiologic și nutrițional – decât cel actual, care în toate cazurile este lipsit de semințe de buruieni. În acest fel, o anumită cantitate de îngrășământ poate fi folosită pe o suprafață mai mare, iar îngrășământul tratat poate fi absorbit imediat de plantă, oferind chiar și un efect starter. Răspândirea uniformă a gunoiului de grajd este semnificativ îmbunătățită , deoarece rezultatul fiecărei metode este un material omogen, liber, sfărâmat. Un alt avantaj al metodelor de tratare a gunoiului este îmbunătățirea semnificativă a condițiilor de sănătate a animalelor (stabilitatea așternutului, umiditatea, reducerea mirosurilor, muștelor, agenților patogeni)!

​

Tehnologiile dezvoltate pentru tratarea gunoiului de grajd: 

2 tipuri de metode de tratare a gunoiului și 4 tipuri de metode de tratare a gunoiului de grajd aplicate pe prisme.

2 metode de gestionare a gunoiului:

​

 

1. Hrănirea animalelor cu bentonită și tratament cu așternut cu preparat microbiologic anaerob EM

2. Hrănirea animalelor cu biochar și tratarea așternutului cu ceai aerob de compost.

​

4 metode de tratare a gunoiului de grajd transportat în prismă:

 

1. Crearea de compost aerob de gunoi de grajd rotativ,

2. Tratarea gunoiului de grajd cu ceai de compost aerob într-o prismă statică (fără rotație),

3. Tratarea gunoiului de grajd cu compost de humus in prisma statica (fara rotatie).

​

Fiecare metodă de tratament a fost urmată de o activitate de control netratată prin măsurarea și înregistrarea condițiilor inițiale și de sfârșit de proces.

​

Scopul proiectului nu a fost doar de a dezvolta tehnologii de tratare a gunoiului de grajd, ci și de a afla despre efectul gunoiului de grajd tratat asupra solului și a plantelor. În doi ani, gunoiul de grajd tratat a fost aplicat pe locurile experimentale desemnate de cele 3 ferme pe suprafețe cuprinse între 3 și 10 Ha. În toate cazurile, un panou de control a însoțit testele experimentale.

 

• Starea controlului 2019

• 2021. afecţiune tratată şi netratată

• 2022. afecţiune tratată şi netratată

​

Ca urmare, nu am putut efectua o evaluare a impactului asupra plantelor, deoarece randamentul plantelor semănate în 2021 și 2022 a fost extrem de scăzut, iar în mai multe cazuri câmpurile au fost complet deteriorate.

 

Rezultatele sunt cu adevărat incitante . Conținutul de substanțe chimice și de nutrienți al probelor de așternut/balegar de grajd/compost tratate cu metode experimentale de tratare a gunoiului de grajd este, de obicei, mai mare în așternutul martor/dejecțiile de grajd decât în așternutul martor/netratat, în timp ce numărul de celule de microbiologie este, de asemenea, mult mai mare. În cazul tratamentelor pentru așternut, completarea furajului cu biochar și pulverizarea așternutului cu ceai de compost s-au dovedit a fi cele mai de succes. Cu tehnologia de gestionare rotativă a gunoiului de grajd, gunoiul de grajd tratat a adus o îmbunătățire excepțional de mare a conținutului intern și a microbiologiei în comparație cu martorul netratat. Am încercat trei metode de tratament cu prisme statice de gunoi de grajd: tratarea cu ceai de compost, tratarea cu compost Humusline Humus și tratarea cu produsul Bacteriolite . Tratamentul cu compost cu humus a adus cele mai bune rezultate.

 

Pe baza analizei literaturii de specialitate și parțial pe baza propriilor investigații, am ajuns la concluzia că rezultatele de până acum legate de subiect sunt extrem de încurajatoare, însă efectul diferitelor preparate și tratamente nu poate fi întotdeauna apreciat clar. În practică, experiențele acumulate cu diferite tratamente sunt adesea favorabile, ceea ce arată că posibilitățile inerente tratării gunoiului de grajd sunt doar parțial utilizate astăzi.

 

În primul an am folosit gunoi de grajd organic provenit din tratarea așternutului tratat cu biochar + ceai de compost pentru împrăștierea câmpului, în timp ce în al doilea an am folosit gunoi de grajd provenit din tratamentul rotativ. Rezultatele testelor de sol au arătat o ușoară creștere a nutrienților față de starea inițială.